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#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼海苔卷(17/17)
寿司海苔对折剪开备用
挪威北极鳕鱼自然解冻,洗净备用
将挪威北极鳕鱼去皮切块备用
胡萝卜切块备用
葱切葱花备用
将挪威北极鳕鱼放入绞馅机内加入胡萝卜,即食甜玉米,葱花,姜粉,盐,糖,白胡椒粉,料酒,鸡精
再加入玉米淀粉
打成细腻的鱼糜
装入保鲜袋内封好口(也可放入裱花袋家里没有了,就用保鲜袋代替)
取一片海苔,平铺在案板上。在一头挤上鱼米,向另一头卷起
封口处刷上水
粘好,卷紧备用
卷好的海苔卷,在整理一下形状
锅内刷油,下入海苔卷小火煎制
一面定型后翻面,要让每个面都均匀受热,再加入两小勺水,盖上盖子焖制熟透
装盘撒入熟芝麻即可
最后上个成品图,挪威北极鳕鱼海苔卷完成。感谢收看!