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冬日里的小温暖~鲜虾猪肉小馄饨(13/15)
主要食材:猪肉、虾仁、馄饨皮、葱花
将猪肉切成小块
放入绞肉机
先搅打成略粗的颗粒
将虾仁、蚝油、葱、盐、淀粉、生姜粉、白胡椒粉、牛肉粉,最后加入少许清水一起搅打
中途再加两次清水,最后搅打成这种泥状
馄饨馅就做好啦
开始包馄饨啦
放入馅料,先折叠
再弯过来把两端粘住就可以了,如果是买的馄饨皮,需要沾一点水哦
圆鼓鼓的馄饨就包好啦
水开煮馄饨
碗里放入少许猪油、葱花、盐、白胡椒粉、鸡精,倒入馄饨汤和馄饨,一碗热乎乎的鲜虾猪肉小馄饨就做好啦
阿要辣油啊
来,吃一口,鲜虾猪肉馅口感QQ弹弹的,再放入必不可少的辣油,鲜美极了