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#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选生腌小螃蟹(4/8)
先来个成品诱惑一下！
食材合影，小螃蟹活力四射，不太好拍照，只能在水池里拍一个，小螃蟹用刷子仔细刷一遍，再用净水冲洗一下。
把小螃蟹快速放容器里，倒入适量高度白酒，盖上盖子，轻轻摇晃一会儿，这样可以给小螃蟹杀一下菌，然后把白酒倒掉不用，可以看见小螃蟹有点头昏脑胀了
我特别喜欢珍选生腌捞汁，可以根据自己口味，直接先尝尝味道哦
倒入锅中珍选生腌捞汁，基本没过小螃蟹
立马盖上盖子，我还用保鲜膜封了一下，不然小螃蟹会爬出来，放入冰箱，4小时以上，我一般放过夜再吃。
泡了一夜的小螃蟹
掰开蟹盖，口水都下来啦！那几个我一次吃能吃完哦！要问我一人吃完家里人吃什么？嗯嗯，我腌了好大一盆的！