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南瓜炼奶面包(7/15)
准备好食材
最近买菜买日用品我都选朴朴超市,30分钟送达,又好又快哦~
南瓜蒸熟,搅打成南瓜泥放凉
把除黄油干酵母以外的食材放入厨师机揉面桶
今天做的南瓜包加入了雀巢淡奶油和雀巢鹰唛炼奶,做好的面包体口感更浓郁好吃哦
揉出粗膜后加入黄油和酵母糊低速混匀
转中高速揉出手套膜即可,悄悄告诉你个小秘诀:加了雀巢淡奶油的面团更容易揉出手套膜哦~
将面团分成6等分,滚圆
取4根绳子浸油后摆成米造型,放上南瓜面包胚
绑成南瓜造型,要记得留出富余的长度给发酵哦
放入烤箱发酵到2倍大小,烤箱上下管180度预热好
面包胚放入烤箱中下层烤20分钟出炉
香甜柔软的南瓜面包就做好啦,馥郁的奶香太诱人啦
看看这绵密软糯的口感
快来试试吧!