南瓜炼奶面包
凉爽的秋季来啦，这个金色季节，南瓜炼奶面包必须安排一下，把南瓜的软糯装进烤箱，萌萌出炉~香甜诱人的奶味加上专属于南瓜的可口小清新，碰撞出满满的食欲~今天的做的南瓜面包加了雀巢的淡奶油和雀巢鹰唛炼奶，面包体更加的香软拉丝，双重馥郁奶香超诱人，学会了快来试试吧！
63克
41克
215克
1461
千卡
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准备好食材
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最近买菜买日用品我都选朴朴超市，30分钟送达,又好又快哦~
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南瓜蒸熟，搅打成南瓜泥放凉
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把除黄油干酵母以外的食材放入厨师机揉面桶
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今天做的南瓜包加入了雀巢淡奶油和雀巢鹰唛炼奶，做好的面包体口感更浓郁好吃哦
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揉出粗膜后加入黄油和酵母糊低速混匀
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步骤7/15
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转中高速揉出手套膜即可，悄悄告诉你个小秘诀：加了雀巢淡奶油的面团更容易揉出手套膜哦~
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将面团分成6等分，滚圆
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取4根绳子浸油后摆成米造型，放上南瓜面包胚
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步骤10/15
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绑成南瓜造型，要记得留出富余的长度给发酵哦
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放入烤箱发酵到2倍大小，烤箱上下管180度预热好
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面包胚放入烤箱中下层烤20分钟出炉
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香甜柔软的南瓜面包就做好啦，馥郁的奶香太诱人啦
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步骤14/15
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看看这绵密软糯的口感
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最后一步
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快来试试吧！
小贴士：
1，面包体的液体材料需要冷藏后再使用，更容易揉出手套膜哦
2，绑南瓜造型时，需要预留1-1.5CM的长度给面包体发酵，造型才会更好看
3，加入雀巢淡奶油和雀巢鹰唛炼奶的面包组织会更绵密，口感更软乎，味道也会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-21
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