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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#芹菜炒腐竹(4/9)
准备食材，芹菜最好用小香芹，味道更加浓郁
腐竹提前3小时左右浸泡至软
泡好的腐竹切成小段，芹菜清洗干净同样切小段
锅里倒入适量清水烧开，倒入少许食用油和盐，放入腐竹煮一分钟
倒入芹菜和红椒焯水30秒，捞起控干水分备用
起锅烧油，放入蒜爆出香味
倒入腐竹，芹菜，红椒翻炒均匀
加入少许盐调味炒匀就可以出锅了
清单又爽口