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#秋天的第一条挪威青花鱼#避风塘挪威青花鱼(6/15)
先来个成品图
食材合影
挪威青花鱼自然解冻后洗净沥水,用厨房纸吸一吸,切条,放入一点黑胡椒碎,一点盐,一勺葱姜料酒,腌制半小时
腌制好的挪威青花鱼沥水,放入适量淀粉,轻轻翻,保证每块挪威青花鱼都能蘸上淀粉。
热锅,放入花生油,没有可以用自己喜欢的油,放入挪威青花鱼块
小火,慢慢炸到金黄酥脆捞出备用。
锅里剩一点油,放入大蒜和小葱碎,快速煸炒出香味
放入面包糠,小火继续煸炒
直到面包糠金黄酥脆
放入炸好的挪威青花鱼
一点点洋葱丝和小葱段
快速煸炒均匀,喜欢辣的可以根据自己口味放辣椒粉等等,煸炒均匀后出锅啦!
金黄酥脆
非常香
好吃哦!