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土鸡木耳炖汤(
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土鸡洗净,用盐搓洗鸡皮
土鸡剁成块,黑木耳用温水泡至发软备用
鸡块下冷水锅中焯水
水沸后,鸡肉煮8分钟,变白色
捞出鸡块,洗净
鸡肉放入锅中,倒入清水没过鸡块
挤入1袋太太乐【松露珍菌味】汤之鲜汤底调味料,搅拌均匀,大火烧开改小火慢炖40分钟
40分钟后,土鸡汤加入盐调味
加入黑木耳,炖10-15分钟入味即可出锅
成品
鲜香浓郁的土鸡汤,鸡肉滑嫩又美味