土鸡木耳炖汤
《土鸡木耳炖汤》，适合秋天进补的一道家常煲汤，营养丰富，鲜香浓郁。秋季干燥常喝土鸡木耳汤，暖心暖胃又润燥，增强免疫力。在中秋家宴上安排上了，一锅热腾腾的土鸡木耳汤被家人吃得精光！ 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/11
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土鸡洗净，用盐搓洗鸡皮
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步骤2/11
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土鸡剁成块，黑木耳用温水泡至发软备用
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鸡块下冷水锅中焯水
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步骤4/11
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水沸后，鸡肉煮8分钟，变白色
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步骤5/11
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捞出鸡块，洗净
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步骤6/11
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鸡肉放入锅中，倒入清水没过鸡块
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步骤7/11
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挤入1袋太太乐【松露珍菌味】汤之鲜汤底调味料，搅拌均匀，大火烧开改小火慢炖40分钟
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步骤8/11
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40分钟后，土鸡汤加入盐调味
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步骤9/11
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加入黑木耳，炖10-15分钟入味即可出锅
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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鲜香浓郁的土鸡汤，鸡肉滑嫩又美味
土鸡，开膛破肚，用盐搓洗鸡皮，洗净后剁成小块。放入冷水锅中焯水，水沸后，8-10分钟煮变白色即可捞出浸泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-29 · 浙江省
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