五步完成竹筒粽乌米粽(
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先用乌米水浸泡糯米5小时 照片里的泡完放冷冻再解冻碎了,所以还是泡完就制作为好。
竹筒清水洗好涂食用油待用
一头塞好木塞,先抹油再灌入乌米
灌乌米9分满
最后塞木塞封口
放大锅中水没过粽子煮到水开,转文火慢煮4小时就可以出锅品尝了。
可蘸着白糖吃,竹香漫漫,美妙!