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#浪漫七夕 共度“食”光#炸糕(5/8)
粉类先搅拌均匀
分次加入温水搅拌均匀,然后加入豆腐和少量油一起搅拌均匀
盖保鲜膜发酵至两倍大,扒开看里面呈蜂窝状
手上抹点油,取75克面团,包入35克豆沙馅
收好封口别漏馅
油温140度下锅炸至浮起定型捞出
油温160度再复炸至表面金黄捞出控油
一定要趁热吃才是最好的