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肉片滑子菇(11/14)
将滑子菇清洗干净备用
起锅烧水，水开后下入滑子菇焯水
焯好水后沥干水分备用
葱切葱花姜切丝，蒜切粒备用
将螺丝椒，小米辣切成滚刀块备用
五花肉切片备用
起锅放入花椒大料干焙一下，再加入福临门家香味老家土榨菜籽油
下入葱，姜，爆锅
加入肉片煸炒
加入料酒炒至肉片变色
下入滑子菇
加入食盐，生抽，老抽，蚝油煸炒
下入螺丝椒，小米，辣蒜粒爆炒，大火收汁加入鸡精翻炒均匀装盘即可
最后上个成品图，肉片滑子菇完成。感谢收看！