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#名厨汁味正当夏#野味小菜凉拌马齿苋(17/17)
马齿苋取嫩茎，洗净
锅中入水，大火烧开
入马齿苋焯水两分钟
捞出，控干水分
舂中入盐
入蒜瓣
捣蒜泥
碗中入鸡精，香油
入陈醋
入味极鲜生抽
入蒜泥
搅拌均匀
控好的马齿苋装盘
浇淋蒜泥
吃时翻拌均匀
开胃爽口
味道好极了