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牛奶面包(无蛋,普通面粉,一次发酵版)(4/9)
准备好上述的材料
有面包机的用面包机把中粉,盐,糖,牛奶,酵母粉一起放进去搅拌,搅拌成无干粉即可。放冰箱冷藏20分钟。
20分钟之后加黄油下去揉。
大概20分钟之后就成为这样絲滑的面团
分成8小面团,稍微给它压平折三折,再折三折
真的这样个小面团。剩下的也都整理成小面团
发酵成两倍大可以用剪刀把它剪成个叉字形。
上160,下155,20分钟。
松软的面包就出炉了!