牛奶面包（无蛋，普通面粉，一次发酵版）
吃腻含馅面包，想吃简简单单朴素的面包，就做个牛奶面包！
38克
39克
229克
1263
千卡
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步骤1/9
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准备好上述的材料
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步骤2/9
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有面包机的用面包机把中粉，盐，糖，牛奶，酵母粉一起放进去搅拌，搅拌成无干粉即可。放冰箱冷藏20分钟。
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步骤3/9
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20分钟之后加黄油下去揉。
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步骤4/9
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大概20分钟之后就成为这样絲滑的面团
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步骤5/9
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分成8小面团，稍微给它压平折三折，再折三折
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步骤6/9
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真的这样个小面团。剩下的也都整理成小面团
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步骤7/9
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发酵成两倍大可以用剪刀把它剪成个叉字形。
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步骤8/9
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上160，下155，20分钟。
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最后一步
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松软的面包就出炉了！
此面包湿度大，隔天吃也是松软的。湿度大整形比较难，所以稍稍整形一下即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-23 · 四川省
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