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照烧鸡腿饭(3/5)
鸡腿去骨后,放入一勺蜂蜜、一勺蚝油、一勺生抽,蒜末抓匀,腌制20分钟;
碗汁:三勺生抽,一勺蜂蜜、一勺蚝油、半碗清水;
平底锅烧热后,放入少许橄榄油,鸡皮朝下煎至表面焦黄,翻面再煎;
带鸡腿煎好后,倒入碗汁,大火烧开后盖上锅盖调小火炖10分钟,改大火开始收汁即可;
在准备一些配菜即可开吃~