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#向往的生活 就是外婆乡#炝拌爽口长豇豆(1/7)
长豇豆清洗干净，在开水中汆烫至熟。捞出，过冰水冷却。
长豇豆攥去水分，放在熟食菜板上，切成适当长度。
小米椒洗干净，大蒜去皮。
小米椒切圈，大蒜拍碎，切细末。
豇豆段、蒜碎、和小米椒码放在盆里，放入适量食盐、白砂糖、鸡精和适量生抽。
炒锅放油烧热，趁热将油泼在菜上面。
放入适量食醋，拌匀。撒一些熟白芝麻增香。