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#东古525掌勺节#法式柠檬蒸鱼(12/18)
食材准备
小西红柿去蒂,洗净
柠檬切片,大蒜切片,小西红柿对半切开
鲈鱼去鳞,开膛破肚
将鲈鱼内脏摘掉,洗净沥水
鲈鱼去骨,去两块鱼肉
鲈鱼放入容器中,撒上黑胡椒粉
倒入1勺东古料酒
1勺蔬菜调味料
1勺东古鱼生寿司酱油
将鲈鱼抓揉腌制半小时入味
大蒜片依次放入盘子中,刷一层橄榄油
将鲈鱼放入上,再刷一层橄榄油
放上小西红柿
放入微波炉高火蒸15分钟
蒸的鲈鱼拿出来,放上柠檬和黄油,再蒸5分钟即可
将蒸好的鲈鱼摆放在喜欢的餐具里,铺上一些绿色蔬菜,摆上鲈鱼,小西红柿,柠檬点缀一下,最后刷一层东古蒜蓉辣椒酱,即可
可以治愈一切的法式柠檬蒸鱼,味道鲜美