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#向往的生活 就是外婆乡#四季豆香菇猪肉饺(9/10)
300克四季豆去掉纤维备用,烧开一锅水,把四季豆放入焯熟,熟后的四季豆捞出放进凉水里浸泡片刻
大葱和姜切成姜末,香菇切细丁
四季豆捞出沥干水分,切成细丁,再加入猪肉馅
把姜末、大葱沫和香菇丁放进来,加入蚝油和生抽调味
把所有的调料和食材搅拌均匀至起浆。
取一张饺子皮,放入适量的馅料
包起来即可。
所有的馅料包完后,烧开一锅水
水开了之后,把饺子放入锅里,开锅了之后,倒入适量的冷水
再次开锅后,即可把饺子捞出