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热量超低的捞汁拌牛肉(4/11)
准备好卤料,花椒不够了我凑了点花椒粉
牛腱肉洗净,放入高压锅中,加入没过牛肉的水,加入卤料,上汽后压40分钟
煮牛肉的时候准备好配菜,青椒青瓜胡萝卜全部切丝,香菜切段。
接受不了蒜末辛辣的人可以用油把蒜蓉小米辣炒熟备用。
把蒜蓉小米辣放入碗中,倒入适量的珍选捞汁,大概五勺左右。
最后加入少许油辣子,酱汁就做好了。
牛腱肉煮好后取出放凉
切成薄片
把牛肉铺在蔬菜上,倒入灵魂酱汁搅拌均匀即可食用。
成品酸辣可口,清爽不油腻,饱腹感强。
美味又减脂,酸辣开胃,一口沦陷。