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#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌捞汁手撕鸡胸肉(5/6)
把黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末，小米辣切圈。
凉水锅中放入洗干净的鸡胸肉，加入2片姜煮开，用勺孑撇去上面的浮沫。
煮至10分钟以后用筷子扎一下鸡胸肉里面没有血水渗出，关火焖上5分钟，然后捞出放入凉白开中浸泡回凉。
把回凉的鸡胸肉控干水分，用手撕成丝放入大碗中，加入切好的黄瓜丝，香菜段，蒜末，小米辣，白芝麻。
倒入适量的珍选捞汁，拌匀即可，简单快手。
这道凉拌捞汁鸡胸肉0脂，解腻，酸爽开胃，健康轻食，味道超级棒！