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猪肉炖粉条(8/8)
将西班牙猪五花肉焯水断生;
将煮好的五花肉切成薄片;
将红苕粉条切成10厘米长的段,大白菜切成块;
锅中烧油,下入切好的西班牙猪五花肉,炒出油后,加入葱姜爆香;
加入切成块的大白菜,一起翻炒 ;
根据锅中水分情况加入少量水,放入红苕粉条;
等粉条入味,收浓汤汁,撒上葱花即可;
五花肉软烂、粉条裹满了汤汁、白菜清甜,再配一碗米饭,简单又极致的美味!;