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猪肉炖粉条的做法

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猪肉炖粉条

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给你两秒钟说出一道东北菜，十个人里面有八个嘴里会蹦出猪肉炖粉条，剩下的准没跑，全是锅包肉。、、、、、、、、、、

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西班牙猪五花肉 250g

、

大白菜 250g

、

红苕粉条 50g

、

葱适量

、

姜适量

、

糖色适量

、

十三香适量

、

鲜汤适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将西班牙猪五花肉焯水断生；
步骤2/8 点击查看大图
将煮好的五花肉切成薄片；
步骤3/8 点击查看大图
将红苕粉条切成10厘米长的段，大白菜切成块；
步骤4/8 点击查看大图
锅中烧油，下入切好的西班牙猪五花肉，炒出油后，加入葱姜爆香；
步骤5/8 点击查看大图
加入切成块的大白菜，一起翻炒；
步骤6/8 点击查看大图
根据锅中水分情况加入少量水，放入红苕粉条；
步骤7/8 点击查看大图
等粉条入味，收浓汤汁，撒上葱花即可；
最后一步点击查看大图
五花肉软烂、粉条裹满了汤汁、白菜清甜，再配一碗米饭，简单又极致的美味！；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-18 · 北京

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