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肉末茄子粉丝煲(1/5)
茄子切条备用
准备肉末、蒜末、配料，酱汁：生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺
粉条煮好
先炒蒜末再下茄子，接着放炒好的肉末、粉条一起炒，倒入调好的汁，加一勺豆瓣酱，继续翻炒
出锅撒上葱末