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#减一点更好#凉拌豆笋(1/6)
豆笋用凉水泡3小时。
切丝，粗一点，用开水断生，沥干水
香菜，葱，蒜，小米辣切碎，备用。
放剁椒，小米辣，干红椒，蒜，盐，蚝油拌均匀。
放酱油，陈醋，麻油，香菜，腌20分钟，让豆笋入味，后放葱花。
香香辣辣的豆笋做好了。