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#减一点更好#鸡蛋炒圆白菜~(2/7)
如图,准备食材。 圆白菜切大块,洗干净。
锅里多放一点儿油,小火加热。油温热的时候,倒入鸡蛋液。 鸡蛋液没有完全凝固之前,用筷子轻轻划散。
把刚炒熟的鸡蛋推在一边,放入葱花。
再放入圆白菜一起翻炒。
加两勺减盐鲜酱油,和大约2小勺盐。
圆白菜刚刚熟,尝尝咸淡,就可以出锅了。
这款酱油颜色不重,不会影响青菜的翠绿。酱油的鲜味儿刚好可以给菜提鲜。