安装App
#金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿冬瓜木耳汤(5/8)
冬瓜去皮去籽冲洗后切块,黑木耳温水浸泡1-2小时,完全变软,火腿切片放碗里倒入开水浸泡5分钟,去除部分盐份,小葱白切片,葱绿切葱花
锅里加入1勺金龙鱼特级初检橄榄油食用植物调和油
加入葱白和冬瓜块中火炒2分钟,冬瓜块边缘变半透明
倒入开水浸过冬瓜块,加入火腿肉,黑木耳,1勺料酒,
1茶匙盐和1茶匙白糖,搅匀,盖锅盖,中火煮10分钟
煮至奶色发白,冬瓜变透明色即可关火
出锅,盛碗撒入葱花,好香啊
再来一张