安装App
#滴滴鲜香 味道美极#好好吃饭健康为先，冰花加拿大北极虾煎饺(8/9)
加拿大野生北极虾产自北半球极北地区的冰冷海域，生长6年左右方才达到商品规格。出水后立刻进行清洗、分级分选、煮熟并在零下28度环境下速冻保鲜。
加拿大北极虾去壳留仁。
虾籽和虾肉分开放。
在猪肉馅里加入虾籽、香芹碎、老抽、盐、欧芹碎、马苏里拉芝士，拌匀成馅。
取一张饺子皮，包成如图所示的煎饺，在封口时，抹一点水，更容易封口，但是要记得有一头是不封口的。
锅热加一点油，将煎饺放入锅中小火煎炸。
待煎饺底部成型后，调成大火，在锅中摆成花形，然后倒1碗淀粉水入锅。
盖上锅盖，转成小火，5分钟即可。
完成，撒上香芹碎和黑芝麻。