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响螺片姬松茸三菌汤(3/17)
响螺片。需要浸泡3小时
姬松茸。需要浸泡3小时
花菇。浸泡1小时
茶树菇。浸泡1小时
红枣。清洗干净就行
枸杞。清洗干净
全部材料
山药
生姜片
猪脆骨。加入姜片冷水下锅煮沸3分钟后捞出，边煮边捞油沫
加入胡椒粉去腥，少量即可
加几滴香油增香
料酒
2小勺盐
加几滴白醋煮骨头的营养
山药比较难熟透，所以一般煮2小时
成品