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荷兰豆笋尖炒腊肉(13/14)
荷兰豆择好洗净备用
腊肉笋尖切片备用
起锅烧水下入笋尖和腊肉焯水
葱姜切丝备用
大蒜切粒备用
将焯好水的笋尖和腊肉控水备用
起锅下入花椒大料干焙一下
加入食用油下入葱姜爆香
下入笋尖腊肉煸炒
下入荷兰豆
加入料酒煸炒
加入生抽，老抽，蚝油，盐煸炒
加入鸡精，蒜粒翻炒均匀即可
最后上个成品图。荷兰豆笋尖炒腊肉完成。感谢收看！