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全家老小都爱吃的清蒸鲳鱼,简单好做又美味!(4/11)
准备食材
鱼清理好改花刀
葱、姜切片放在鱼上下面,水开蒸8分钟,取出鱼倒出鱼汤,扔掉蒸过的葱姜。
蒸好的鱼汤倒掉,减轻鱼腥味。
蒸鱼豉油烧热倒入盘中
切好葱姜丝和红辣椒丝
摆在鱼身上
茶油烧至上烟,油要烧热至微微冒烟,选择茶油制作这道菜,烟点高不易产生有害物质更健康,入口挂汁口感醇厚。
均匀倒在葱姜辣椒丝上即可
一道好看有好吃的压轴菜就完成啦
是不是很简单,新手也可以学起来哦