#一蔬一饭皆告白#温州酱鸭舌(11/12)
鸭舌清洗干净
老姜,大葱准备好
八角、桂皮、香叶、花椒
清水中放入鸭舌,老姜,大葱,料酒,大蒜
中火煮10分钟,捞出鸭舌
重新放老姜,大蒜,八角,香叶,花椒,大蒜,桂皮,倒入2瓶啤酒,中火炖煮
放入老抽,蚝油,冰糖
炖煮1小时,收汁
撒白芝麻
成品图
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