辣炒芝士年糕(
4
/5)
锅烧热加入食用油，下入洋葱块，翻炒出香味，下入鱼豆腐和切好的圆白菜块
下入辣椒酱，翻炒均匀后加入没过食材的清水
下入蒜片，辣椒粉和年糕条，搅拌均匀后盖上盖子炖煮3-5分钟
水开后打开盖子，适当翻炒几下后盖上盖子继续炖煮20分钟左右
打开盖子撒上适量芝士，盛出到盘子中，在上面撒上适量芝士即可
