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鲜虾炒时蔬(10/15)
这样做的虾仁炒杂锦，色香味俱全，过年做这道菜大人小孩都爱吃
准备食材
把玉米粒放入锅中煮3分钟
倒出沥干水分备用
把青豆也放入锅中焯水煮3分钟，
倒出沥干水分备用，放入少许小苏打粉会令青豆更佳青翠
把虾仁放入热水中煮之转红色即可，倒出沥干水分
热锅下油锅下油，放入蒜末煸炒，，放入蒜末煸炒，
放入焯水过的青豆煸炒
放入焯水过的玉米粒，
翻炒均匀
放入焯水过的虾仁，
翻炒均匀
放入两勺酱油，少许白胡椒粉，翻拌均匀盛起出锅
这样做的虾仁炒杂锦，色香味俱全，过年做这道菜大人小孩都爱吃