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#给年味整点鲜的#蒸蒸日上 | 虾仁豆腐蒸蛋(11/12)
准备好食材。
日本豆腐从中间切开，挤出豆腐切均匀的薄片。
把切好的豆腐均匀的码在盘子里。
鸡蛋加少许盐，加入温水用筷子搅散。
过滤到盘子中，一定要过滤，不然有泡沫。
盖好保鲜膜，用牙签扎上小孔，放入蒸锅水开蒸八分钟。
这个时间把虾仁开水焯熟。
把焯熟的虾仁放在鸡蛋上摆好。
淋上20毫升太太乐原味鲜蒸鱼豉油。中间那放入葱花。
再淋上一勺热油，激发出香葱的香味。
鲜香滑嫩，美味又营养！
蒸蒸日上，寓意着对新年的祝福和期待，在这里也祝朋友们家庭幸福美满，事业蒸蒸日上！