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#食在幸福年 总有新花样#吉祥兔(9/10)
面粉+白糖+ 酵母+温水和成光滑的面团。
放温暖处醒发两倍大？
揉面排气，分成20克一个的小面剂子。拿出一个来加红曲粉揉成红色光滑的面团。再擀成薄片，用模具刻出几朵小花，用手揪一点点红色面在手心里搓出小红眼睛。
拿一个白面剂子搓成两头稍尖中间粗的面条，两头并排中间向上提，留出耳朵的长度。
把后面捏出尾巴。
用筷子尖扎出眼窝嘴巴，再按出耳朵。
再把眼睛和小花沾一点水给安上，用叉子按出两只小脚一只吉祥兔做好了。
放蒸锅里继续醒发15分钟，开火上气15分钟，再焖5分钟？
一锅漂亮可爱的小兔子馒头出锅了。
吉祥兔在兔年寓意大吉大利一帆风顺。