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#味达美年味小馆#【白灼生菜】兴旺生财(6/11)
先准备调料汁， 2勺生抽
1勺蚝油
1小勺白糖，加半碗清水搅拌均匀
锅中烧开水，水中加1小勺盐，可以保证绿叶碧绿的色泽，放入洗净的生菜，正反面各烫一会儿，可以用勺子把热水不断的浇到菜上，保证两面受热均匀，时间无需太久
烫好的生菜捞出，沥干水，摆入盘中备用
锅中热油，小火煸香蒜末、小米辣
倒入调好的料汁，煮开
淋少许水淀粉勾欠
成品图，将做好的调料汁淋在生菜上即可
成品图，简简单单就很美味，口感清脆嫩甜，微辣解腻
成品图