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#安佳新年聚会食谱#黄油茄汁大虾(3/8)
准备食材
把洗干净的大虾去除虾须、虾枪、虾线然后用刀开虾背。
然后在冲洗干净控开水分，加入1克盐、15克料酒、1克白胡椒粉拌匀腌制五分钟。
35克番茄酱里加入12克生抽、8克白糖、6大勺清水搅拌均匀备用。
准备15克安佳动物淡盐黄油
把锅烧热后放入安佳动物淡盐黄油，烧至融化，放入腌制好的大虾煸炒至两面上色，然后倒入洋葱末，姜末、蒜末继续煸炒。
炒至洋葱姜蒜末金黄倒入调好的番茄汁，盖上盖子中小火焖至2-3分钟，然后大火收汁。
做好的黄油茄汁大虾装盘撒上白芝麻再点缀上几个香菜叶，酸酸甜甜，鲜香美味，美美的开吃了。