黄油茄汁大虾
俗话说得好过年一道虾,年年笑哈哈,烧煮过的油焖大虾的颜色是红色,12只虾代表一年十二个月,寓意一年红红火火,喜庆,团圆。 用安佳动物淡盐黄油煎至的虾更香,在配上酸甜可口的茄汁,美味诱人 ,吮指回味! 参与活动: #和安佳一起欢聚有食,佳点心机!#
0克
3克
21克
63
千卡
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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把洗干净的大虾去除虾须、虾枪、虾线然后用刀开虾背。
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步骤3/8
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然后在冲洗干净控开水分,加入1克盐、15克料酒、1克白胡椒粉拌匀腌制五分钟。
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步骤4/8
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35克番茄酱里加入12克生抽、8克白糖、6大勺清水搅拌均匀备用。
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步骤5/8
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准备15克安佳动物淡盐黄油
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步骤6/8
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把锅烧热后放入安佳动物淡盐黄油,烧至融化,放入腌制好的大虾煸炒至两面上色,然后倒入洋葱末,姜末、蒜末继续煸炒。
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步骤7/8
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炒至洋葱姜蒜末金黄倒入调好的番茄汁,盖上盖子中小火焖至2-3分钟,然后大火收汁。
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最后一步
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做好的黄油茄汁大虾装盘撒上白芝麻再点缀上几个香菜叶,酸酸甜甜,鲜香美味,美美的开吃了。
虾中加入番茄汁后盖上盖子中小火焖制一会儿,这样做出来的虾更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-10 · 河北省
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