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#味达美年味小馆#香干蒜苔炒腊肉(6/13)
腊肉切片备用
香干切条备用
蒜苔摘好洗净切段备用
起锅烧水，下入腊肉焯水。焯水后控水备用
起锅下入花椒大料干焙
加入食用油，葱姜爆锅，下入香干，加入料酒煸炒
下入腊肉，蒜苔煸炒
加入味达美初榨醇酿老抽
加入味达美初榨原酿生抽
加入盐
加入蚝油，加入少许清水
加入鸡精，翻炒均匀出锅
最后上个成品图，香干蒜苔炒腊肉完成。感谢收看！