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紫薯西米奶冻啵啵，这个搭配真的好吃哭了(4/4)
牛奶500ml+白糖20g+达人兔白凉粉50g，一起倒进锅里煮到沸腾
加入煮好的西米拌匀。 【煮西米的方法】： 一大锅水烧开后放入西米中小火煮，不用盖锅盖，用铲子时不时搅拌一下，煮大概20分钟，看到基本边透明中间还有一点点白芯，关火，焖5分钟没有白芯即可，捞出来过一下冰水，沥干水分，加一勺白砂糖拌匀。 PS: 也可以按照别的方法煮，只要中间没有白芯就是煮熟了。
倒进冰格模具，盖上盖子，常温放半小时以上凝固