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#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁猪肉茴香饺子(2/7)
主要食材,三肥七瘦的猪肉已经用料理机打成肉馅,小茴香和木耳已剁碎, 葱姜末,太太乐鲜鸡汁,太太乐鲜贝露调味汁,十三香,白胡椒粉
肉馅加入鸡蛋、十三香、白胡椒粉、蚝油、老抽、太太乐鲜贝露
划重点:加入太太乐鲜鸡汁,打开瓶盖,浓郁的鸡汤香味扑鼻而来,而且是硅胶阀瓶口,控量卫生
加入碎木耳、葱姜末搅拌均匀
加入小茴香拌匀,再加入食用油和麻油继续拌匀,分次加入纯净水,朝一个方向搅拌至肉馅粘稠,继续加水搅拌,如此反复几次,至肉馅不再粘稠
包饺子朋友们都会,不再详述
煮饺子,装盘。用蒜泥、麻油、香醋和太太乐鲜贝露调味汁调成蘸汁,鲜美多汁!