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发菜蚝豉猪手(2/11)
准备好食材
蚝豉和发菜浸泡发大,清洗干净备用。
猪手洗净焯水备用
把猪手放入油锅内,炸至金黄色捞出
蚝豉也入油锅炸至酥爽
锅中留底油煸香姜蒜
倒入家乐桂花红烧酱和清水煮开
放入猪手小火焖煮1小时
再放入蚝豉花菇焖煮30分钟后加入发菜大火收汁
勾芡装盘,把焯水的生菜围边即可上桌
口口香糯Q弹,真的太好吃啦!