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#安佳新年聚会食谱#花生酱桃仁面包(6/18)
面包机桶内先加入牛奶、纯净水和花生酱。
再加入高筋面粉、奶粉和细砂糖，面粉中间挖个小窝放入干酵母盖起来。
选择面包机的“和面”程序15分钟。
15分钟以后加入盐和安佳黄油，继续“和面”10分钟。
和好的面团取出整形，放入盆里盖上保鲜膜发酵至两倍大。
房子有暖气面团发酵的比较快，一个小时就发好了。
发酵好的面团拍打排气，分成8份。
揉光滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟左右。
取一个小剂子擀成椭圆形，从一头卷起来，依次卷好所有的面团。
收口朝下放入模具里面。
送入烤箱选择“发酵”功能，40度发酵半个小时。
发酵好的面包取出刷上一层全蛋液，撒上一层扁桃仁片。
送入预热好的烤箱。
上下管175度烤20分钟，上色满意后及时加盖锡纸。
花生酱桃仁面包出炉。
咸口的面包。
味道超级赞！
宝贝一口气吃两块。