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#东古滋味 幸福百味#清蒸鲈鱼的正确做法，肉质鲜嫩无腥味(5/21)
准备调味料：生姜切片切丝，小米椒切圈，小葱切成葱花备用
鲈鱼去鳞去内脏，清洗干净后放在盘子里
在鱼肚子里，鱼身两侧加入适量的食盐
用手把鱼身两侧的食盐抹匀
把生姜切片放入鱼肚子里
使用这个东古酱油，特别酿造，低盐无添加，鲜美又可口
在鲈鱼身上淋上适量的东古酱油
加入适量的太太乐蘑菇精
蘑菇精均匀涂撒在鱼身上
鲈鱼身上摆放生姜丝和小米椒
锅里水烧开，把准备好的鲈鱼盘放在蒸隔里
盖上锅盖，大火蒸7分钟左右
打开锅盖，鲈鱼的香味扑鼻而来
还没有结束呢，倒掉盘子里的汤汁，重新调味
先撒上葱花
再加入适量的东古酱油，提鲜增香
最后加入少许太太乐小磨芝麻香油
鲈鱼的香味扑鼻而来
一盘色香味俱全的清蒸鲈鱼就完成啦
看看有没有很诱人
使用东古酱油，鲈鱼的鲜美完全的呈现，细嫩爽滑。汤汁带着米酒的甜，豉油的香。 希望大家喜欢这盘清蒸鲈鱼