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清蒸鲈鱼的正确做法，肉质鲜嫩无腥味

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浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香

鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，使用东古酱油，鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜，豉油的香。 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小米辣 1个
、
葱 1根
、
姜 10g
、
盐 2调味匙
、
东古酱油 3调味匙
、
太太乐小磨芝麻香油 少许
、
多力黄金葵花籽油 6克
、
鲈鱼 1条
、
太太乐蘑菇精 4克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-02 · 湖北省

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