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#东古滋味 幸福百味#青椒鸡丝(11/11)
准备好主要食材和调味料。
青椒切成细丝。
胡萝卜一小段也切成细丝。
鸡胸肉先切薄片再改刀切成细丝。
把鸡丝放入碗中，倒入两勺东古一品鲜酱油。
再倒入1勺料酒，少量淀粉，一点点白胡椒粉，抓匀，腌制10分钟左右。
热锅冷油，下鸡丝翻炒，再放蒜末，炒至鸡肉丝变色。
倒入青椒丝和胡萝卜丝，翻炒均匀。
倒入1勺东古一品鲜酱油和少量老抽，炒匀。
最后加适量盐，炒匀即可出锅。
鲜香脆爽的青椒鸡丝装盘上桌，下饭神器，老幼皆可！有了东古一品香酱油，让家常炒菜更有滋有味！