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#东古滋味 幸福百味#虾仁牛肉笋干拌川(14/19)
香干切丝
笋干泡发，换2遍水，去去盐味
泡好的笋干撕成条，切段
蒜切块
大葱切末
蒜末2跟，切小段
新鲜大虾洗干净
去头剥皮，去虾线备用
买的拉面，取100g
煮一下
煮好捞出
另一锅烧油
葱蒜爆香
放香干笋干炒香
放大虾
炒变色
加卤牛肉和蒜末炒香
加两勺酱油，半勺老抽，适量盐，一丢丢糖，y小半碗水，一起翻炒均匀
出锅～浇在面上，拌匀就可以吃啦～