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#冬季滋补花样吃法#酸菜炖脊骨(配粉条血肠)(7/7)
烧开水,血肠下锅煮30秒左右捞出切片
脊骨下锅内,加葱姜料酒焯水
锅内放油,放入葱姜八角炒香
加入脊骨翻炒后加入开水
酸菜清洗两遍,攥干水分加入其中,加入生抽盐十三香,大火烧开后转小火炖至少40分钟
粉条用清水泡软,出锅前10分钟加入,血肠出锅前5分钟加入
配上蒜泥更好吃哦