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没有鱼的鱼香肉丝(11/12)
每天都要好好吃饭呀
胡萝卜切丝，胡萝卜是脂溶性蔬菜，必须要和油超过以后才能被人体吸收。
茭白切丝
鲜香菇切片
先把肉丝煸炒变色（生姜和料酒适量）
茭白胡萝卜丝下锅煸炒
加入香菇继续煸炒
加入韩国辣椒酱和豆瓣酱，翻炒，使酱料均匀的裹在菜上面
再加入一碗水，盖盖中小火煮至水份减半
加入肉丝
加入白糖，翻炒均匀即可。我最后淋了一丢丢醋，也可以不加。
重口味的人，酱料的量可以适当增加。很下饭，这道菜连米饭都要多吃两口。